2010-05-28 先週放送の「チューボーですよ!」 TV 食事 独言 先週放送された「チューボーですよ!」の録画を見ていました。なんと、麻婆豆腐と菅野美穂の組み合わせで私の二大好物でした! やはり麻婆豆腐は山椒油を使ってくれないと駄目ですね。あの舌の痺れ感が無いと、食べた気がしません。勤務先周辺の中華料理屋では、味噌とラー油だけの味付けばかりで、それならせめて山椒の粉をかけるぐらいして欲しいのに。明日の昼食は鍋家*1で麻婆豆腐のランチに決まりです。 *1:社宅近所の中華料理屋